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L’Açaï bowl restaurant et bien plus.

Il n’y a pas de meilleure prétention pour un restaurant que de nourrir ses clients à la fois de manière saine et avec goût, du bon goût même et je crois que c’est ce que propose l’Açaï bowl de Mimizan.

Comme le dit Alexandra, l’un des deux délicieux et sympathiques créateurs de ce petit restaurant qui comme par magie, comble ta quête de « good food »: – « Y’a pas de hasard ! ». Et je ne sais toujours pas comment je suis arrivé dans ce lieu, mais je sais pourquoi j’y suis retourné, car en toute simplicité ce resto vous réconcilie avec la restauration rapide. De belles salades colorées et énergétiques, des plats légers et équilibrés et des petits dej paré pour démarrer la journée, c’est tout ce qu’on attend d’un restaurant nouveau monde et c’est pour cela que j’en parle sur Néo-humain. L’Açaï Bowl de Mimizan c’est une évidence dans cette ville qui incarne les vacances sur la côte sauvage des Landes, le surf et sa cool attitude.

Ce petit restaurant ouvert début juillet 2017 est l’incarnation de ce bon vivre en mode plaisir sain. Car c’est juste ce que nous propose Nicolas, l’autre créateur de ce restaurant quand il nous évoque sa grande période de voyage de triple champion du monde de bodyboard – quand même ! – et comment il a découvert l’açaï, cet excellent fruit Rouge d’Amérique du sud. Et ce magnifique dessert qu’il nous propose, qu’est l’Açaï Bowl chargé d’antioxydants, bon pour le corps et pour le sport, c’est toute son intégrité de grand sportif et de son parcours que ce très sympathique patron de resto nous fait connaître.

Totalement dans l’esprit du surf. Croyez-moi, vous allez être très bien accueilli en toute simplicité à l’Açaï Bowl de Mimizan plage et vous allez très bien manger avec un prix très raisonnable. La belle vie en mode vacance 😉 .

Christophe, 4 octobre 2017.

https://www.facebook.com/LA%C3%A7a%C3%AF-Bowl-1123719497729783/

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