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Les fruits c’est de la vie.

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Dans le milieu des personnes qui cherchent à développer le bien-être et l’alimentation saine afin de ne pas grossir, j’entends souvent parler des jus de fruits comme le faux ami.

Le raccourci qui voudrait que les jus de fruits ne seraient que du sucre est aussi infondé que de dire qu’il faut éliminer les sucres ou les matières grasses de notre alimentation. Ces principes excessifs sont totalement dogmatiques et ne reflètent pas l’idée d’une alimentation saine. Car ce qui est important dans l’alimentation c’est le plaisir, et quand on peut joindre le bon avec le juste, alors on trouve l’équilibre fondamental qui est valable pour toutes les disciplines de la vie.

Si l’on pense que ce qui reste d’un jus de fruit que l’on a pressé avec plaisir et amour c’est uniquement du sucre et bien on se trompe. Le nectar que l’on récupère de notre fruit c’est déjà le plein de vitamine, car les fruits sont gorgés de ce précieux cocktail de super aliments indispensable à notre énergie de vie, le meilleur pour la bonne santé de notre corps est le petit plus de bonheur qu’on y a mis en le faisant. C’est l’amour !

Vous pouvez vous faire des repas équilibrés et mesurer les quantités pour ne pas grossir, mais ce que vous risquez de vous récolter c’est du stress et de la peur. C’est le régime de vie le plus néfaste pour votre corps. Regardez vous dans le miroir et aimez vous, c’est le plus beau cadeau que vous puissiez vous faire. Et si la personne qui vit avec vous ou ceux qui vous entourent ne voient pas cela, allons c’est que ce ne sont pas les bonnes personnes qu’il faut avoir pour vivre une belle vie épanouie.

Toutes les personnes sont belles ! ❤

Alors si vous aimez votre corps, mangez des Fruits crus, coupés, pressés, en cocktail de jus, fait avec un extracteur, en smoothie avec un blender.

Mais mangez des fruits, votre corps vous remerciera par sa bonne santé. 

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L’Açaï bowl restaurant et bien plus.

Il n’y a pas de meilleure prétention pour un restaurant que de nourrir ses clients à la fois de manière saine et avec goût, du bon goût même et je crois que c’est ce que propose l’Açaï bowl de Mimizan.

Comme le dit Alexandra, l’un des deux délicieux et sympathiques créateurs de ce petit restaurant qui comme par magie, comble ta quête de « good food »: – « Y’a pas de hasard ! ». Et je ne sais toujours pas comment je suis arrivé dans ce lieu, mais je sais pourquoi j’y suis retourné, car en toute simplicité ce resto vous réconcilie avec la restauration rapide. De belles salades colorées et énergétiques, des plats légers et équilibrés et des petits dej paré pour démarrer la journée, c’est tout ce qu’on attend d’un restaurant nouveau monde et c’est pour cela que j’en parle sur Néo-humain. L’Açaï Bowl de Mimizan c’est une évidence dans cette ville qui incarne les vacances sur la côte sauvage des Landes, le surf et sa cool attitude.

Ce petit restaurant ouvert début juillet 2017 est l’incarnation de ce bon vivre en mode plaisir sain. Car c’est juste ce que nous propose Nicolas, l’autre créateur de ce restaurant quand il nous évoque sa grande période de voyage de triple champion du monde de bodyboard – quand même ! – et comment il a découvert l’açaï, cet excellent fruit Rouge d’Amérique du sud. Et ce magnifique dessert qu’il nous propose, qu’est l’Açaï Bowl chargé d’antioxydants, bon pour le corps et pour le sport, c’est toute son intégrité de grand sportif et de son parcours que ce très sympathique patron de resto nous fait connaître.

Totalement dans l’esprit du surf. Croyez-moi, vous allez être très bien accueilli en toute simplicité à l’Açaï Bowl de Mimizan plage et vous allez très bien manger avec un prix très raisonnable. La belle vie en mode vacance 😉 .

Christophe, 4 octobre 2017.

https://www.facebook.com/LA%C3%A7a%C3%AF-Bowl-1123719497729783/